• Dr. Charmaine Voigt

Ernährungssysteme sind tief in kulturelle, ökologische und wirtschaftliche Saisonalitäten eingebettet und können als Ankerpunkt für globale Herausforderungen wie dem Klimawandel dienen. Im Gegensatz zu traditioneller problemzentrierter Berichterstattung fokussiert der konstruktive Journalismus Lösungs- und Zukunftsorientierung, Empowerment und Inklusion. Gerade die Kombination aus der Alltagsrelevanz von Ernährungsthemen und dem konstruktiven Ansatz der Berichterstattung deutet auf ein vielversprechendes Potenzial für klimabewusste Kommunikation. Das Ziel der Studie besteht darin, zu untersuchen, inwiefern Elemente des konstruktiven Journalismus in saisonaler Ernährungsberichterstattung im deutsch- und englischsprachigen Raum eingesetzt werden. Dabei werden verschiedene Fallbeispiele, wie der amerikanischen Cranberry-Ernte, in webbasierten Nachrichtenmedien qualitativ analysiert. Die Inhaltsanalyse erfolgt mittels theoriegeleiteter Kodierung, wobei die Elemente des konstruktiven Journalismus als analytisches Raster dienen. Erste Analyseergebnisse zeigen Muster konstruktiver Berichterstattung, wobei eine deutliche Diskrepanz zwischen wirtschaftlichen Interessen und kollektivem Nutzen im saisonalen Narrativ sichtbar wird.

Voigt, C. Reframing Seasonal Food Journalism for Climate-conscious Communication. Workshop Communicating Seasons, Aarhus University, Denmark, 17.11.2025.